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Schwarzer Marzipan zur Herstellung von Rollfondant, Modelliermasse sowie Figuren und Blumen. Packung 250 g.
Marzipan von FunCakes Midnight Black ist ein sehr schmackhafter Marzipan, der sich leicht verarbeiten lässt. Schwarzer Marzipan ist sehr elastisch und glatt, lässt sich leicht ausrollen. Die Textur ist nach dem Ausrollen fein und fest. Es ist auch möglich, Marzipan aufzuhellen, mit etwas hellerem Marzipan zu mischen. Zum Überziehen einer Torte (Ø24-26 cm / 20x20 cm) benötigt man ca. 500 Gramm Marzipan. Vor der Anwendung gut umrühren und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen.
Vor Gebrauch gut mischen und in einer dünnen Schicht Puderzucker wälzen.
Das Paket enthält: 250 g
Zucker, Mandeln (20%), Invertzuckersirup, Stabilisator: E420, Verdickungsmittel: E466, Invertase, Lebensmittelsäure: E330, natürliches Mandelaroma, Farbstoff: E153.
| Allergene | Nüsse, Soja, Eier |
| Energiewert kJ | 1736 kj |
| Energiewert kcal | 414,8 kcal |
| Fette | 10,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 75,7 g |
| - davon Zucker | 73,1 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Salz | 0,1 g |
Niederlande
| Farbe | Schwarz |